23 Mar
2014
Opublikowano w: Przyprawy
przez    1 Komentarz

Orient Indii na talerzu

Orient Indii na talerzu

Z pewnością każda osoba lubiąca gotować, albo chociaż dobrze zjeść, doskonale wie, że nieodłączną częścią każdej potrawy są przyprawy. Dzięki nim możemy zupełnie odmienić smak i aromat dania, które znajduje się na naszym talerzu, a nawet przenieść w dowolny zakątek świata. Często też nie zdajemy sobie sprawy, że to właśnie przyprawy tworzą charakter danej potrawy i są głównym elementem kuchni kraju lub regionu. Sztuka polega na umiejętnym łączeniu tychże przypraw, a efekty mogą być naprawdę zachwycające. Przyprawy indyjskie to świetny pomysł który może znakomicie zmienić potrawę. Nie powinniśmy w ogóle obawiać się takich oryginalnych przypraw ponieważ Indie znane są ze swojej dobrej reputacji w tej materii.

gruboziarniste-przyprawy

Zasmakuj orientu

Co tu dużo kryć przyprawy były jednym z najważniejszych powodów dla których podróżowano właśnie do Indii. Poza tym powinniśmy rzucić okiem na różnego rodzaju potrawy które wykorzystują tego typu przyprawy. Dobrze jest na przykład zaopatrzyć się w książkę kucharską, która pomoże nam zasmakować tej odległej i zdecydowanie egzotycznej kultury. Krótko mówiąc, powinniśmy dać sobie chwilę na spróbowanie indyjskich smaków. Najlepszym punktem wyjścia będą na pewno przyprawy. Później możemy kombinować z całymi potrawami. Takie rozwiązanie wydaje się być najlepsze w praktyce.Niestety ludzie często boją się używać przypraw i nie eksperymentują z nimi, uważając, że najlepsze smaki może zapewnić sól i pieprz, bez konieczności dodawania niczego więcej. Jeśli Wy również tak myślicie, to jesteście w błędzie, a przy okazji bardzo dużo tracicie. Co więcej, przyprawy odpowiednio stosowane mogą być doskonałym lekarstwem na wiele różnych dolegliwości. Niektóre z nich to także składnik diet odchudzających. Nie bójcie się więc używać przypraw, gdyż możecie na tym jedynie skorzystać. Nie da się ukryć, że takie zalecenie usłyszycie nie tylko od dietetyka ale od każdego innego specjalisty który orientuje się w tym dlaczego przyprawy są czymś tak dobrym.

1 komentarz

  • Bez prawdziwych przypraw nie ma dobrej kuchni – szczególnie że ja uwielbiam mocno przyprawione potrawy

Więc, co o tym myślisz? Zostaw komentarz